A tökéletes gyümölcs- vagy zöldséglé készítésének titka a megfelelő technika használata. A lassú facsarók lassú sebességű préselés mellett forradalmasították a gyümölcslé-készítő ipart. Ezek a gépek tökéletesítik a gyümölcs és zöldség optimális egyensúlyát és minőségét.